
Lejos del mito de la fiesta: así trabaja un jurado internacional que evalúa las mejores cervezas del país
En el marco de la cuarta edición de la Copa de Cervezas del NOA, Liem Tori reveló en "No Vengan a Molestar" cómo funciona el riguroso sistema de cata a ciegas. Un ambiente de estricto silencio, parámetros de laboratorio y evaluación técnica detrás de cada muestra.









