
400 cubiertos por turno, 22 horas por día: el chef tucumano que lo dejó todo para cocinar en Tafí del Valle
Treinta y tres años en la gastronomía, restaurantes en Yerba Buena con 360 lugares abiertos casi todo el día y una carrera reconocida a nivel nacional. En algún momento Álvaro Arismendi dijo basta y se instaló en Tafí del Valle. Lo contó en No Vengan a Molestar el 20 de agosto de 2025.









